Una de las ovejas que popularmente tendría su origen en el desierto de Asia y que se considera una de las mejores razas para la producción de leche.
Por supuesto, estamos hablando de la oveja de raza Awassi. Si quieres conocer más sobre este ovino te invitamos a que continúes leyendo.
Tipo ganado:
Ovino
Origen:
Jordania
Objetivo:
Leche
Peso promedio:
Hembra: 65 / 80 kg
Macho: 90 / 120 kg
Origen de la Raza de Awassi
Esta es una raza de cordero awassi que tiene su origen en el suroeste asiático, si quieres una ubicación más precisa, te podemos indicar que esta se encuentra en el desierto sirio árabe.
Otros nombres que le otorgan los locales a esta especie pueden ser:
- Baladi.
- Ivesi.
- Deiri.
- Ausi.
- Syrian.
- Ducktales.
- Gezirieh.
- Nuami.
Este es un ejemplar que tiene una cola gorda y que han sido criadas por un tiempo bastante extenso en comparación con otros tipos de ovinos.
Para ser más precisos hace unos 5.000 años atrás. Lo positivo que tiene este ovino raza awassi es que puede criar para obtener productos como carne, lana y leche.
¿Qué características tiene el ovino Awassi?
A continuación te vamos hablar un poco sobre las características morfológicas de este tipo de ganado como de producción de leche que tiene esta oveja. Presta atención a los siguientes detalles informativos:
Características Físicas
Comenzamos indicando que la morfología del borrego de raza Awassi; es levemente delgada y muy elástica. Esta no es pigmentada y es sumamente sensible. Conforme su edad avanza, se va a perder la finura y se hace más gruesa.
Puesto que no va a tener pliegues en su cuello ni en ninguna otra parte del cuerpo pero si tiene una refinada papada que se va a extender desde su garganta hasta la parte de su pecho.
En cuanto a la cabeza de los ejemplares adultos, se encuentran recubiertas de un pelaje corto y rígido. Lo mismo sucede en la parte posterior y a los costados de su cuerpo, incluso en la parte posterior donde su cola pasa a ser gorda y con algo de lana.
Para los 15 meses de edad, ya estas ovejas Awassi lecheras presentan una cobertura de lana en todo el cuello y garganta. Más adelante desaparece y se vuelve un pelaje corto, a excepción de la cresta en su parte superior.
Características Productivas de Leche
En cuanto a la producción de leche que tiene esta oveja awassi, te podemos indicar que tienen una lactación media de 400 Kg.
La duración que tiene su lactación suele ser de unos 180 días. Mientras que a lo largo de su vida puede llegar a tener hasta 6 lactaciones, para proveer deliciosa leche con un porcentaje de proteínas del 5,4% mientras que la grasa es de un 6,65%.