Una vaca puede consumir hasta 40 kg de forraje fresco por día. Esto se traduce en aproximadamente 8 a 10 horas de alimentación continua. El forraje puede ser una mezcla de hierba, pasto, leguminosas y cereales.
Además, una vaca necesita alrededor de 150 litros de agua por día. El agua es necesaria para el metabolismo de los alimentos, la regulación de la temperatura corporal y la eliminación de los residuos.
¿Qué cantidad de alimento comen los bovinos para producción de carne?
La alimentación ganadería puede variar un poco según el sistema de crianza y la finalidad.
En ganadería extensiva
Los bovinos criados en ganadería extensiva o de pastoreo comen una gran cantidad de alimento. Esto se debe a que necesitan mucha energía para mantenerse calientes y para moverse. También necesitan comer mucho para producir leche.
Los bovinos comen forraje, hierba y pasto. También comen cereal, silo de maíz, grano de soja y otros granos. Los bovinos también necesitan comer paja o heno para ayudar a digerir todo el alimento que comen.
Los bovinos adultos pueden comer hasta 25 kilogramos de alimento por día. Los bovinos que producen leche pueden comer hasta 40 kilogramos de alimento por día.
En Feedlot
La carne de vaca se produce principalmente en los feedlots, donde los bovinos son alimentados con una dieta especializada para aumentar su tasa de crecimiento. Los feedlots son granjas industriales donde los animales son mantenidos encerrados y no pueden pastar.
Según el Servicio Nacional de Investigación Agrícola de Estados Unidos (NASS), en 2012, el 85% de la carne de vaca que se produjo en los Estados Unidos se crió en feedlots.
Los feedlots alimentan a los bovinos con una mezcla de forraje y grano, que se conoce como ración. La ración es especialmente formulada para aumentar la tasa de crecimiento de los animales y maximizar la ganancia de peso.
Los bovinos en feedlots comen de 6 a 10 kilogramos de ración por día y ganan de 0,5 a 1 kilogramo de peso por día.
La ración para aumentar la tasa de crecimiento del ganado bovino en feddlot debe contener los siguientes ingredientes:
- -harina de soja: 50 kg
- -harina de maíz: 50 kg
- -sal: 2 kg
- -carbonato cálcico: 40 kg
- -fosfato monocálcico: 30 kg
- -vitamina A: 500 mg
- -vitamina D3: 500 mg
- -vitamina E: 200 mg
- -vitamina K3: 200 mg
- -vitamina B12: 0,5 mg
- -biotina: 50 mg
- -ácido fosforico: 30 mg
- -ácido ascórbico: 20 mg
¿Cuántas veces al día debe comer una vaca lechera?
Una vaca lechera puede consumir hasta 25 kg de forraje fresco por día. Esto se traduce en aproximadamente 5 a 6 horas de alimentación continua. El forraje puede ser una mezcla de hierba, pasto, leguminosas y cereales.
Aunque puede llegar a comer entre 20 y 30 kg de forraje fresco por día, dividido en varias comidas. El forraje puede ser heno, pasto o una mezcla de ambos. Además puede beber hasta 50 litros de agua por día.
Una vaca lechera produce mejor cuando come forraje de buena calidad. El forraje debe estar libre de contaminantes como tierra, paja o excrementos.